A tojás melyik része nem jó nyersen?
Figyelt kérdés
Csak a fehérje nem jó nyersen? Vagy melyik része tartalmazza azr az enzimet?2016. máj. 7. 19:27
1/4 likebike 



válasza:





Semmije sem jó nyersen,ne edd úgy.Szalmonellás lehetsz,nem is szívódik fel,megköti a H-vitamint.Tükörtojás,omlett,rántotta,amit szeretnél de sose nyersen,veszélyes.
2/4 anonim 



válasza:





Ha Rockynak hívnak, akkor igyad. Ha nem akkor főzd meg, különben fosás lesz a vége.
3/4 Cortez70 



válasza:





A fehérjében van az avidin enzim ami a biotin (H vitamin) felszívódását gátolja. De amúgy sem jó a nyers tojás, leírták előttem, hogy miért.
4/4 A kérdező kommentje:
Köszi a válaszokat csak biztos akartam lenni. Eddig is főve/sülve ettem, továbbra is így fogom.
2016. máj. 7. 19:49
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!