Hogy kell kezelni a gyümölcsben lévő szénhidrátot?

Miért ne számolnád bele? Az is szénhidrát. Minden forrásból bele kell számolnod.

Számold, főleg hogy ez szar ch is.

Nyilván emeli a vércukrot. A benne levő fruktóz lassan (mert előbb át kell alakítani), a benne levő glükóz gyorsabban... OK, nem merő cukor, de azért emeli, jó hogy.

Leginkább sehogy, vagy erősen fenntartásosan. A fruktóz meg egy külön misét megér.

Azért mondják, hogy a fruktóz nem emeli a vércukrot, mert előbb a máj glikogén raktárát kezdi tölteni, ott bomlik tovább glükozzá. Ezzel csam az a probléma, hogy a máj glikogén raktára nem túl nagy, már nem tudom pontosan, egyszer talán valami 50g-ot olvastam, de nem vagyok benne biztos. Plusz sosem tudjuk előre, hogy a máj glikogen raktárta épp mennyire üres, vagy telített. Nem azt mondom, hogy be kell szarni 2db almától, de ezzel is számolnod kell, hiába írják a retardált médiában, hogy a gyümölcsöt zsák számra eheted, nem fog hízlalni ez baromság.

Én se tudom, de tényleg kicsi a máj glikogénraktára. S ott a gyümölcsben levő glükóz is, amit már írtam. Hizlalni pedig a kalóriatöbblet hizlal, ha valaki szinte nulla szénhidrátot és épp csak elegendő, legkevésbé inzulincibáló fehérjét visz be, akkor is simán el tud hízni, ha sokat eszik... Néha elvitázom egyesekkel, akik szerint akármennyi zsírt lehet enni, az nem hizlal, ha nem eszünk sok szénhidrátot is. Pedig még fehérjétől is lehet hízni, zsírrá tud alakulni az is.

Nyilván alapvetően a kalória többlettől fog valaki hízni, de ha valaki gyors ch-t zabál és már telített a testében minden egyes glikogén raktár, akkor egyértelmű, hogy zsírosodás lesz főleg ha közbem csak ücsörög. Amúgy ha valaki pontosan tudja, vagy van erről egy cikkje leírhatná mekkora a máj glikogén raktára, úgy általánosságban mert engem is érdekelne pontosan. Már nemtudom hol láttam ezt az 50g-ot azóta sem találok erről sehol infót.

Annyi egy átlag felnőttnél.