fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Otthon » Kert » A csipkebogyót mikor szüretelj...

A csipkebogyót mikor szüreteljem? Hogyan használható fel (egyszerű módszerekkel)?

Figyelt kérdés

Először lesz dolgom csipkebogyóval, magával a növénnyel. Már pirosodik. Mikor lesz érett, mikor szedjem le? Mennyire piros, amikor érett? Vagy bordó lesz?


Hogyan tudom felhasználni? Nem szeretek pepecselni, nem főznék lekvárt belőle. Tudtok pofonegyszerű módszereket a felhasználására? Pl tea? Vagy nyersen ehető?



#növény #kert #vegán #csipkebogyó
2020. szept. 22. 19:54
1 2 ❯
 1/12 anonim ***** válasza:
100%
Majd ha az első fagy megcsípte. :) Akkor édesedik meg :)
2020. szept. 22. 20:05
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/12 A kérdező kommentje:

Hűha... tavaly nov elején kánikula volt, és karácsony táján jött először fagy. Ilyen esetben akár karácsonyig is kel várni??


És mi van olyan esetben, amikor meg túl korán jön a fagy, pl szeptembenben pár nap fagy van, amikor mégnem túl piros a csipke?

2020. szept. 22. 20:08
 3/12 anonim ***** válasza:
71%

Számolj azzal, hogy ha nem véded kellően a kezed, akkor össze leszel karmolva a tüskéktől. Ha nem akarsz pepecselni, akkor szárítsd meg (aszalás), de ekkor is ajánlatos a magokat és szőröket kiszedni a héjból.

Igen, fagyok után szokták szedni. Ha már zölden fagyot kap, még mindig jobban jársz, mintha le sem szeded, mert akkor csipkebogyóért mehetnél az üzletbe (gyógynövénybolt, gyógyszertár...).

2020. szept. 22. 20:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/12 A kérdező kommentje:

Köszi, hogy írtok, írhattok még, érdekel. :) Nos, teának nem lehet a bogyókat megfőzni?


Mag, szőr? Úgy érted, egyenként fel kell bontani a bogyókat, és kiszedni a magot, és a szőrt? Vagy úgy érted, rá szokott tapadni valami a héj külsejére?


Ha zölden fagyot kap és leszedem, képes magától érni szobában? (Mint pl az éretlenül szedett gyümölcsök?)

2020. szept. 22. 20:28
 5/12 A kérdező kommentje:

Közben találtam infót: "A bogyót nem szabad forró vízben áztatni, mert a C-vitamin már 50 °C fok körül megsemmisül. A C-vitamin nagy mennyiségben egyes embereknél hasmenést okozhat.

A kiáztatott csipkebogyót tiszta forró vízzel forrázzuk le, így a hatóanyagok jelentős részét kivonhatjuk a bogyóból."


Ettől függetlenül további tanácsot szívesen fogadok. :)

2020. szept. 22. 20:35
 6/12 A kérdező kommentje:
Meg szabad enni nyersen? Haszos így is?
2020. szept. 22. 20:36
 7/12 A kérdező kommentje:
Ja, és van, ahol azt olvasom: teát csak azután szabad készíteni belőle, ha ki van szárítva. Evvel van, aki egyet ért? És meddig célszerű szárítani?
2020. szept. 22. 20:44
 8/12 anonim ***** válasza:

Igen, ehető nyersen. A belsejében levő szőrök kicsit összeszurkálják a szád belsejét, de kibírható.

Amit már megcsípett a fagy, abból kinyomhatod a magvakat és a szőrök tetemes részét. A szőröket teljesen úgysem tudod eltávolítani, bármit csinálsz. Legfeljebb megmosod (kimosod belőle a szőröket), de akkor a C-vitamin egy részét is kimosod a vágott felületről. Ez viszont elhanyagolható mennyiség.

2020. szept. 22. 20:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/12 anonim ***** válasza:
100%
Tudtommal a nyers bogyókból is készíthető tea. Addig kell szárítani, amíg annyira nem szárad ki, hogy a nedvességtartalmától megpenészedjen (amíg nem csörög a szárazságtól). Sütőben kis melegen, hosszan.
2020. szept. 22. 20:50
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/12 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat. :) (Persze írhat, aki még szeretne.)
2020. szept. 22. 21:08
1 2 ❯

Kapcsolódó kérdések:

Otthon főkategória kérdései »
Otthon - Kert kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!