Ezt a receptet valaki segítene lefordítani?

Az első receptnél az elkészítést nem találtam meg, szóval az összetevők az első receptben lévők, az elkészítés pedig a második linkben lévő, de gondolom az elkészítési mód ugyanaz amúgy.

35 dkg sirloin steak csíkokra vágva (60mmx60mmx5cm)

3 evk fehér borecet

1 tsk szója szósz

1 tsk Worchestershire szósz

1-2 gerezd fokhagyma, összezúzva

1tsk reszelt friss gyömbér, kihagyható

½ tsk őrölt köménymag, kihagyható

3 evk olaj

½ vöröshagyma, felszeletelve

2 szilva paradicsom, vékony gerezdekre vágva

1 evk aji szósz, vagy más csípős paprika szósz

só és bors ízlés szerint

fűszeres fagyasztott sültkrumpli

2-3 koriander levél, összevágva

1.Kezdd el sütni a sültkrumplit a csomagoláson lévő utasítás alapján.

2.Amíg a krumpli sül, melegítsd fel az olajat egy serpenyőben közepes-erős lángon.

3.Sózd, borsózd meg a húst ízlés szerint.

4.Süsd a húst, amíg éppen átsül, és elkezdi ereszteni a levét.

5.Vedd ki a húst a serpenyőből, tedd bele a hagymát, ha kell még adj hozzá olajat, párold üvegesre.

6.Add hozzá a paradicsomot és az aji szószt, főzd amíg a paradicsom megpuhul.

7.Tedd hozzá az ecetet, szója szószt és Worcester szószt, takard le és főzd amíg a hús megfő, kb. 3 perc.

8.Ízesítsd sóval és borssal, a tetejére pedig szórd rá a koriander levelet.

Jó étvágyat!