Miskolcon van paleolit ételeket, hozzávalókat árusító bolt?

A gyógynövény-szaküzletek mindegyikében találsz valami olyan kaját, amely beleillik a paleo-étkezésbe. Ha tudod, hogy mit akarsz venni, akkor csak meg kell találnod azt az üzletet, ahol a legolcsóbban juthatsz hozzá (már ha számít az ár)

Külön olyan üzletet, amely csak kizárólag paleo-kajákat árul, nem hiszem, hogy bárhol az országban találnál.

ha itt tartunk, minden piac paleó.

csak nem a pék részleget kell keresni, hanem a hentest és a zöldségest. a gombászt, savanyúságost..

Paleo olaj? Ha paleo-s vagy, és veszel paleo olajat, nem érted a lényegét. Az a diéta lényege, hogy visszatérünk a kőkorszaki étel alapanyagokhoz. Nyugodtan használj zsírt. Az igazi ha veszel zsírnakvalót, kisütöd, és még töpörtyű is lesz :) Ez a paleo olaj csak lehúzás lehet.

Hozzátenném, én nem vagyok paleós.

A paleo lényege szerintem is az: azt enni, amit az őseink is ettek. Magvakat, bogyókat, gyümölcsöket, zöldféléket, lehetőleg eredeti állapotukban, állagukban, és nem a mai korban szokásos feldolgozott formákban (befőtt, meg konzerv, meg készrefőzve stb.)

Azonkívül a húsféleség ha nem is nyersen, de lehetőleg azt is minél kevesebb hő-hatásnak, feldolgozottsági szintnek alávetve. Tehát símán főzd, süsd, párold meg minél rövidebb idő alatt, minél kevesebb zsíron, minél kevesebb fűszerrel, tejszínnel és egyéb kitalált finomsággal átitatva.

A paleo olaj(lenmag olaj) lényege a megemelt omega 3 zsírsav tartalom.

Agyunk szárazanyagtartalmának 30 %-a omega 3 zsírsav.....és sok mindenhez kell az emberi élethez.

Persze a sima zsírokat és bizonyos természetes olajokat ajánl a paleo étrend.