A vizet is beleszámoljuk?

A víz nem tartalmaz kalóriát, ezért az elején nem kell hozzáadni a súlyát az összkalóriához. Akkor kell csak hozzáadni, ha utána a kész ételt is kimérve adagolod, és tudni akarod hogy ennek "100 gramja" hány kalória. De mivel főzés közben elpárolog egy része, ekkor is egyszerűbb ha a kész étel súlyát méred le, nem a beleadott vizet, mert nem tudod mennyi marad benne.

Szerintem egyszerűbb úgy csinálni, hogy összeadod a hozzávalók kalóriaértékét (súly alapján, hogy pl 150 g krumpli az x kalória, meg 20 g vaj az y kalória, összesen z kalória), majd megbecsülöd, hogy a kész étel hány adag (pl 4 adag lesz, akkor egy adag kalóriatartalma z/4). Akkor nem kell a kész ételt méregetni. Most hogy a merőkanőllal nem lesz hajszálpontosan 1/4-e amit kimérsz, az a kis ingadozás nem nyom latba a fogyókúránál, az biztos.