Milyen ételeket fogyasszak ha fogyni szeretnék?

Kedves 7-es! Itt van három metaanalízis, melyben egyértelmű bizonyításra kerül a szénhidrát, mint makrotápanag esszenciális volta, továbbá a rostok megkérdőjelezhetetlen fiziológiai előnyei is boncolgatva vannak. Tudom, hogy ezek idegennyelvű szakszövegek, nem pedig a tények-tévhitek blogról kimásolt bekezdések, de azért remélem megfelelnek.

[link]

[link]

[link]

Annyira nevetségesek ez a low carb, paleo, ketogén, atkins huszárok. Teljesen alaptalan, teljesen szakmaiatlan, ezer éve cáfolt baromságokat puffogtatnak kommentekben, miszerint tilos a szénhidrát bevitele, meg csak az állati eredetű élelmiszerek fogyasztása egészséges, közben ezek a kijelentések az elmúlt 20 év összes élettani és táplálkozástudományi szakirodalmának ellentmondanak.

Kedbes kérdező! A fogyás nem azon múlik, hogy milyen ételeket fogyasztasz, hanem hogy mennyi ételt fogyasztasz. Nyilván az egészséged meghálálja, ha kerülöd a feldolgozott vackokat és a magas telített zsírtartalmú élelmiszereket, de az egészség más téma. Ha a fogyás a cél, akkor bármit ehetsz, ami belefér a napi kalóriakeretedbe. A lényeg a matek. Ha tartósan kalóriadeficitben vagy, akkor lesz fogyás. Olvass utána a kalóriadeficit fogalmának, ha nem lenne világos, máshogy ugyanis nem fog menni a fogyás.

#11

"A rostok megkérdőjelezhetetlen fiziológiai előnyei..." Emésztési problémákat okoz a rost. 4 csoport (sok rost/közepes rost/keves rost/0 rost) közül csak a 0 rostot vevő csoportnak tökéletes az emésztése és a széklete, többieknek problémás volt és gyulladasos problemaik voltak.

[link]

Szénhidrátra meg nincs szüksége az emberi szervezetnek, ennek ellenkezőjét egyik linkelt kutatásaid sem igazolja. Igen, meg tudjuk emeszteni, de nem ez a hosszú és egészséges elet titka. Elég megtekinteni a leghosszabb átlag életkor országokat, és azoknak a táplálkozási szokásait. Élén a Hongkong, amiről tudniilik a legtöbbet husfogyasztok a vilagon per fő.