Hízás szempontjából a cukor vagy szénhidrát a veszélyesebb?Vagy ugyanaz a kategória?

Cukor és más gyors szénhidrátok, mivel hirtelen megdobják a vércukorszintet, ami gyorsan le is esik, ez pedig éhessé teszi az embert.

Az, hogy minden szénhidrát (kiv. rostok) az emésztés végére cukorrá alakul, nem számít, mert nem okoz kiugró csúcsot, amitől farkaséhes lenne az ember.

A cukor is szénhidrát, az egyik legrosszabb fajtából. Viszont vannak jó szénhidrátok is pl zöldségek, na azokat érdemes fogyasztani. Finomított rossz minőségű szénhidrátokat cukor, fehérlisztes dolgokat pedig kerülni.

HA egészséges akarsz lenni, nagyon nem mindegy, hogy 2500 kcal cukros édességet meg fehérlisztes tésztát, péksütit, kenyeret eszel meg, vagy 2500 kcal zöldséget, húst, tojást, olajos magvakat , sajtot.