Harmadik randi; meghívtam magamhoz szívem hölgyét vacsorára. Szerintetek mi legyen a menü?

Kissé kiestem a szántásból, egy 11 éves kapcsolat után kezdtem el újra randizni. A hölgy egy kellemes kis Vénusz, nem válogatós, szeret enni. Olyan menüsort szeretnék összeállítani, ami villantós, kellemes, de nem túl izzadságszagú :D

Az én öltetem:

Aperitifnek italból Tatratea (hibiscus & red tea) és mort subite (mivel a leányzó inkább sörös), ételből klasszikus caprese saláta + füstölt lazac vagy valami bruschetta (szintén klasszkusan), vaaagy egy szimpla hideg gyömölcsleves (talán gazpacho?).

Főétel mellé ital kb. ugyanaz, ételnek jó boros, hirtelen sült kérges szűzpecsenye - fokhagymán, hagymán fonnyasztott paprikával, és fűszeres steakburgonyával. Esetleg valami kínai v. indiai beütésű könnyed ragu, sok zöldséggel, jázminrizssel. Ha már itt tarunk, akár egy jó paella.

Desszertnek fogalmam sincs, mit kínáljak. Valami felturbózott fagylalt esetleg? :D

Mort subite mellé apa-t vagy valami kellemes ale-t vennék még. Vagy Leffe.

Milyen egyéb ötleteitek vannak? Mire figyeljek esetleg még egy ilyen meghívásnál? Milyen apró dolgokkal tudnám feldobni a hangulatot?

Előre is köszi!