Szerintetek ez így nagyon gáz lenne?

A mi esküvőnk napja: délelőtt a tyúkok alól kiganajoztunk, és kimeszeltük a tyúkólat, d.u 3-ra mentünk esküdni a 2 tanunkkal, estére meg disznót vágtunk nászéjszaka helyett. Persze hozzátartozik, hogy engem aznap reggel engedtek ki a kórházból, és nem volt biztos, hogy hazajöhetek, így a férjem lefújta a bulit, és beidőzítette a disznóvágást. Olyan állapotban amúgy sem lehetett volna nászéjszakázni. De így is emlékezetes volt, még mindig emlegetve van a baráti körben a mi kis disznótoros esküvőnk.

Ezzel csak azt akarom mondani, hogy teljesen mindegy, hogy mi lesz az étel. Hidegtál, vagy szendvicsek, esetleg zsíros kenyér. Nem az a lényeg. A fő, hogy jól érezzétek magatok. És sok boldogságot neked, a leendő férjednek, és jó egészséget a babátoknak is.

Nem lenne ciki, az ilyen kis esküvők nagyon bájosak tudnak lenni. Ha van kerthelyiség esetleg tarthatjátok ott egy szép napsütéses napon az ünneplést.

Annyi, hogy szendvicsek helyett én salátákat és kis édes és sós falatokat készítenék, jobban mutatnak :)

Látom az első oldalon kértél is hidegtálra ötleteket. Pl. Sonkarolád, bazsalikom-koktélparadicsom-mozzarella nyársak, baconbe tekert spárga, töltött tojás, fűszeres túróval töltött paprikanegyedek, krémsajtos uborkatekercs, stb.

Édességnek tehetsz ki süteményen kívül csokiba mártott epret, banánt, egyéb gyümölcsöket is.

Valami oka csak van annak, hogy szinte minden étterem étlapján szerepel, és hogy 10-ből 9 lagzin felszolgálnak pörköltet. Nálunk is volt többek közt őzpöri is, és jobban fogyott, mint a töltött húsok.

"A pörkölt ételt a leggyakoribb húsételként, minden lehetséges ünnepi alkalom ételeként említik."

Falun lehet, hogy még tartja magát az a szokás, hogy a pörkölt ünnepi étel, de már nagyon régóta nem az. Régebben azért számított annak, mert húsételt eleve heti 1-2x készítettek csak vidéken, mivel nagyon drága volt. Ünnepekkor pedig úgy adták meg a módját, hogy minél bőségesebb, húsos ételeket szolgáltak fel.

Ma egy átlagos háztartásban már a vasárnapi ebéd is flancosabb egy pörköltnél, esküvőkön kifejezzen nevetséges, ha ezzel akarják kiszúrni a vendég szemét (ugye olcsó, igénytelen és laktató). Számtalan helyen voltam már, ahol nemvolt pörkölt, és még sosem sírt utána senki...