Nem a fülénél megfogni a bögrét pincérként. Ez valami újkeletű szabály vagy mi miatt csinál ilyet egy pincér?

Ott forgatta a tálcán jobbra-balra, majd hirtelen rámarkolt a forró bögrére és úgy rakta le az asztalra ahelyett, hogy megfogta volna a fülénél. Percek múlva pedig ott törölgette a kezét a kötényébe, gondolom fájt neki. Erre van valami szabály, hogy nem illik megfogni vagy mi erre a magyarázat? Sose láttam még ilyet ezelőtt.