Mit ehet egy vegetáriánus, aki inzulinos cukorbeteg lett és nem akar, de nem is szabad éheznie?
Kérlek, ne írjátok, hogy zöldséget, mert ez nem ilyen egyszerű!:(
A zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek is olyan mértékben tartalmaznak cukrokat (még a vöröshagyma és a fokhagyma is!)
hogy brutálisan emelik a cukrot. A krumpliról, rizsről nem is beszélve.
Sajnos csak a húst lehet/ne korlátlanul fogyasztani, de attól 20 éve konkrétan undorodom, de már előtte sem volt a kedvencem.
Nem tini "divatvegetáriánus" vagyok, csak nem szeretem.
Arról nem beszélve, hogy le sem tudom nyelni, annak tudatában, hogy az egy élőlény volt, ... de ez most más téma.
Ha az elé a jövő elé nézek, hogy húst kell ennem hússal, akkor éhen halok, vagy ezt megelőzendő, még időben felakasztom magam!
Van itt valaki, aki hasonló cipőben jár?
Ő hogy oldotta meg?
Kedves 1-es, köszönöm szépen!:)
Magam is hasonlót terveztem, de még nagy a káosz bennem.
Találkoztam dietetikussal, mert 2 hétig voltam kórházban, csak nem igazán jutottunk konszenzusra.
Kaptam tőle mintaétrendet, de abban is a húsra helyeződött a hangsúly.
Szerinte egy betegség, (jelen esetben a cukorbetegség) felülírja a vegetarianizmust és kompromisszumot kellene kötnöm.
Nem tudom, hogy ebben hogy lehet kompromisszumot kötni, mert csak két eset lehetséges, vagy eszem húst, vagy nem eszem.
Szerinte a hús helyett egyek halat, de nekem a hal is hús.
What the health, nézd meg a vegán diétára mondják, hogy vissza lehet fordítani vele a cukorbetegséget, habár ez nem ilyen egyszerű, szisztematikusan és tudatosan kell csinálni
(nincs cukorbetegségem, jelenleg az évek óta tartó refluxomat gyógyítom sikerrel és azon a véleményen vagyok, hogy a krónikus betegségek egy közös pontra vezethető vissza, ezért írok ide is)
150 pontos lehet a napi CH fogyasztásom, napi 5-szöri étkezés mellett.
Rákerestem az étrendemben, aminek a főétkezése az ebéd, 50 pontos. Ebben a köret lehet a krumpli 15dkg vagy a rizs 4dkg.
4 dkg rizs az 1 kanál, 15 dkg krumpli egy fél krumpli.
Ez semmire nem elég, legfeljebb csak meghozza az ember étvágyát.
#8
Gyakorlatilag mindent ettem a sztrapacskától kezdve a paprikás krumpliig, csak húst nem.
Nem vagyok elhízva, 168 cm és 60 kg-s 45 éves nő vagyok.
Soha nem voltam "édesszájú", egy tányér lecsót nem adtam volna egy habos tortáért, vagy egy marék mogyorót, mandulát egy tábla csokiért.
Tésztákat is ritkábban ettem mint főzeléket, vagy levest, de azért 2 hétben egyszer szerepelt az étrendemben.
Nagyon sok rántott és rakott dolgot főztem, ezekhez kellett a rizs, a krumpli. Szeretem a káposztás ételeket bármilyen formában.
Gyakorlatilag egy hatalmas idegeskedéssorozat és lelki megrázkódtatás után teljesen váratlanul kerültem kórházba szívritmuszavarral, ahol is kiderült, hogy 27-es a cukrom.
Mindennel próbálkoztak, csak az inzulin segített, de ahhoz is kellett 2 hét, hogy levigye és beálljon.
Nem értem a problémát, mivel szinte akármilyen szénhidrátszegényen étkezhetsz vegaként, akármilyen kalóriabevitel mellett.
Én szinte soha nem eszem húst (nem is fér a fehérjekeretembe), viszont sokszor megyek napi 30g ch alá (tartós 100 grammnál már komolyan kezdek rosszul lenni, úgyhogy én mindig szénhidrátszegényen eszem). Nagyon könnyű (miután az ember leszokik a zöldségekről s csak max. fél-1 kilót eszik naponta), ha bírod a zsírt és a szénhidrátbombák kicsiny mennyiségét.
De egy cukorbeteg elég sok szénhidrátot ehet, az laza. Akinek kicsi a kalóriakerete, annak nem is jelent megszorítást a szénhidrátkeret, persze az elosztására, fajtájára ügyelnie kell. Akinek nagyobb, na ott már érdekesebb a helyzet, mert egyre nagyobb arányú lesz a zsír. 4000 kcal 150g ch-val az már egészen érdekes gasztronómiai élmény nyújthat, de a nem vészesen kevés szénhidrát miatt azért még egészen emberi étrendet ad. Csak akkor van baj, ha valaki nem bírja a zsírt, ugye.
A hús miért lenne megoldás, kérdező? Az fehérje. Gondolom, fehérjét most is eleget eszel, a kieső szénhidrátkalóriákat viszont zsírral kell pótolni, mert nincs más (az alkoholt nem tekintem opciónak). Persze ha még fér fehérje, akkor megdobhatod egy kicsit még azt is, de hogy ahhoz miért kéne hús, nem értem. Egyél vega fehérjéket, nyilván.
Vagy a tápanyagbevitelen aggódsz? Nem kell, lehet, hogy több odafigyelést igényel, de nem hinném, hogy sokkal, 150g ch-ba bőven férnek a tápanyagdús szénhidrátforrásaid, bármik is azok s a szénhidrátszegény ételekből is sok tápanyagot szerezhetsz.
Miért halnál éhen? Nemcsak a húsban és a szénhidrátban van kalória... Tényleg nem értelek, miért gondolod ezt.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!