Meg lehet oldani a vegán életmódot széndidrát szegényen is?

Meg.

Reggeli:2 szem napraforgómag,3 levél jégsaláta,egy fél alma.

ebéd:5 szem mandula,kakaóscsiga papírzacskója (cukor nélkül),csipetnyi petrezselyem.

vacsora(amennyiben életben maradunk):jutalmul, az alma másik fele.

" zöldségeket eszel"

Mert a zöldség aztán nem szénhidrát mi? Biztos zsírból áll, meg fehérjéből! :)

...mesélj még!

Utolsó, gratulálok a paraszt stílusodhoz, igazán undorító vagy.

Oké, hasonítsd össze össze a jégsaláta, a lilakáposzta, a paradicsom vagy a karfiol szénhidráttartalmát a banánéval vagy az eperével.. Nem 0 szénhidrátról van szó, hanem a mérsékelt bevitelről. De persze én vagyok a hülye.

Egyelőre nem én használok olyan szavakat, mint paraszt, és undorító, ellenben tényeket írok.

Összehasonlítani? Minek? Nem összehasonlítani kell, hanem megnézni, hogy mi van még egy zöldségfélében.

De akkor várom a válaszodat, hogy tulajdonképpen miből is áll egy zöldség! :)

Ja, tényleg... Lehet még ilyen zöldség is:

[link]

:D)))

Várom szakértői véleményedet, személyeskedő sértegetés helyett! Őszintén remélem, hogy felül tudsz kerekedni az előbbi undorító paraszt stíluson, és érdemben hozzá tudsz szólni a témához! XD

Veszekedés helyett a kérdésre is válaszolhattok, mert az eddig szinte senki nem tette.

Megoldható kérdező, de nem annyira egyszerű.

Szénhidrátban szegények a következő vegán élelmiszerek:

Zöldségek

- cukkini

- karfiol

- mángold

- gomba

- zellerszár

- koktélparadicsom

- tök, legtöbb tökféle

- retek

- spárga

- bok choi

- brokkoli

- spenót

- kaliforniai paprika

- avokádó

- zöldbab

- káposzta

- padlizsán

- olajbogyó

- paradicsom

Ezek mind 5-7g/100g körül tartalmaznak, ami alacsonynak minősül.

Magas szénhidráttartalmúak általában a gyökerek pl. édesburgonya, burgonya, fehérrépa, zellergumó, illetve a legtöbb hüvelyes pl. bab, lencse, kukorica. Emellett a legtöbb péktermék, tészta, és a rizs is nagyon szénhidrátos.

Gyümölcsök:

- kajszi

- eper

- grapefruit

- rebarbara

- szeder

- málna

- sárgadinnye

- kókusz

- szilva

- citrom

Egyebek

- tofu

- tempeh

- a legtöbb olajos mag, pl. tökmag, dió, pekándió, mogyoró, makadámi

Gabonák

- mandulaliszt

- amaránt

Főzz innen:

[link]