Miket esztek egy nap? Megoldható szénhidrát nélkül?

Rántott vagy sült zöldségek rizzsel

Saláták (esetleg sajttal vagy pirított kenyérkockákkal)

Zöldség- és magfasírtok

Rántotta

Rakott zöldségtál

Most ezek jutottak eszembe azon vega kaják közül, amelyek nem dúskálnak a szénhidrátban.

Nem oldható meg szénhidrát nélkül, ahogy semmilyen étkezés sem, de extrém szénhidrátszegényen azért lehet, még egyes vegánok is megcsinálják, na az hardcore. Vegaként pofonegyszerű, ha engem kérdezel.

Mennyi szénhidrátot akarsz enni? Én mint zöldségimádó (de szeretem a gyümölcsöket, néha eszem rizst, kölest s persze a szénhidrátdús zöldségeket is), 30-40 grammos szénhidrátkerettel rendelkezem, amit azért sokszor átlépek, de alatta tudok maradni, ha igazán akarom, még cseresznyeszezonban is (elég jó gyümölcsöskertem van).

Tojást, zöldségételeket, néha olajos magvas, maglisztes ropogósokat, sütiket eszem. De ez csak egy irány, ráadásul én majdnem teljesen kihagyom a tejtermékeket.

Ha nem akarsz kifejezetten ketogénezni, akkor még sokkal könnyebb dolgod van, lazán belefér némi gabona is, már olyan napon, ami nem "túl" zöldséges. Ráadásul bőven használhatod az összes zöldséget. Zöldségcurry rizzsel vagy kölessel, ez pl. remek étel. Most nem írok recepteket, igazán sok lehetőség van.

csicseriborsókonzerv, lencsekonzerv. Persze, ha van időd és energiád főzhetsz is csicserit/lencsét.

Egy időben az üveges zöldborsóra/zöldbabra voltam rákattanva. Nagyon ingerszegény így magában,mégis laktató de nem kenyér/tészta.

Néha veszek egy zacskó salátát és összekeverem humusszal. Ezt tényleg csak néha, a bolti humusznak nekem mellékíze van, szerintem az adalékanyagok.

Tele az internet jobbnál jobb zöldségből készült recepttel is.