Vegánok! Ti hogyan tartjátok alacsonyan a szénhidrátbeviteleteket?

Alacsonyan???!!!

Sehogy!

Pl 11. válasz http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__egyeb-kerdesek_..

Nem létezik ilyen jelenség, hogy alacsonyan tartani a szénhidrát szintet. Akkor fehérjén, meg zsíron kéne élni.

Igen, én értem.

Arra gondolsz, hogy az egyszerű szénhidrátok bevitelét hogy lehet alacsonyan tartani. ( a cukor is ide tartozik, úgy hogy szó van róla)

Az egyszerű sz.h-ok bevitelét pedig pont ugyanúgy lehet alacsonyan tartani, mint bármelyik más akár normál, akár különleges étrendben.

Kerülni kell a cukrokat, és az olyan gyártási, ételkészítési eljárásokat, amik feltárják az élelmi rostokat. (finomra őrlés, túlfőzés, stb)

Marha egyszerűen.

A legtöbb ételen már felírjak mibe mennyi szénhidrát van. Neten is elég rá keresni milyen zöldségben, gyümölcsbn mi mennyi van.

És vannak már "kaja mérő" eszközök ha nagyon pontosan ki akarod számolni a szénhidrát bevitel, ami 150 gram egy nap, vagy annál alacsonyabb ha fogyni akarsz.

De aki tapasztalt az ránézésből is tudja ebben mi mennyi lehet és egy nap mit mennyit lehet fogyasztani. De nem csak a vegások csinálják ezt, hanem a cukorbetegek is, vagy akik oda figyelnek a kajájukra és nem csak zabálnak.

A cukrokat én is mellőzöm lehetőleg teljesen. Nincs szüksége a szervezetnek mesterséges cukorra, és a lehető legártalmasabb a szervezetre. Ami kell az a gyümölcsökben benne van.

De sajnos még a vegának mondott ételekben is telebasszák hozzáadott cukoral... direkt csinálják, hogy rászokjál a kajájukra. Ezért van az, hogy szinte minden termékben raknak + mesterséges cukrot...

Szal vigyázni kell és oda kell figyelni, hogy mit vesz az ember.

A szénhidrát mellőzése egy alapvetően szén alapú életforma esetén nem kicsit vicces. Mondjuk úgy: épeszű ember egyszerű cukrot, finomított cukrot és csak finomlisztből készült ételeket nem eszik. Összetett cukrot (gabona, vagy gyümölcsszirupok, csiripiszli, édes zöldségek, gyümölcsök), teljes gabonát, teljesőrlésű lisztet, mézet igen.

Az az érzésem, erősen el kéne gondolkodj azon, hogyan gondolkodsz az étkezésedről. Hozzáteszem: amennyiben testsúlyod csökkentése miatt kerülnéd a szénhidrátokat, bizony égés nélkül a zsír marad. Szénhidrát nélkül égés meg nincs.