Mivel pótoljátok a húst, ha rakott kelt szeretnétek készíteni?

szia! első vagyok, én is kétféleképpen szoktam, vagyis van amikor a gombát egy kis hagymán megdinsztelem, belevágok kockára egy -két sárgarépát a színe és a sz íze miatt is, sőt, ha van otthon, akkor egy -két szelet kaliforniai paprikát is belekockázok. borssal fűszerezem.ezt a zöldséges ragut keverem össze a rizzsel,

és ezt rétegezem a kellevelekkel.de úgy is csináltam már, hogy beletöltöm a leforrázott levelekbe és úgy csücsülnek egymás mellett a tepsibe.

a másik, amikor hagyományos gombapörköltet keverek össze rizzsel, ilyenkor a fűszer plusz egy kis őrölt kömény is,

és persze ilyenkor ez pirospaprikás is.

szóval nem rossz gondolat a pörköltszaft rizzsel.

de, ha meg gerslit főzöl meg zöldségekkel, egy kis fokhagymával, majorannával azzal is nagyon finom ízeket

kapsz.

de magának a kelnek az apraját is rádobhatod egy kis hagymás szaftra és azzal összekeverni a rizst.

hús nélkül is remek kajákat lehet készíteni.

üdv.