Vegán rakott étel recept, te hogyan csinálod?
Több mint 2 éve vagyok vegán, azóta nem eszem kb. rakott ételt. Az elején próbálkoztam rakott krumplival: előző éjjel beáztattam a tofut kénes sós vízbe, hogy tojás íze legyen, másnap csináltam szejtán kolbászt, aztán nem emlékszem hogy, de csináltam valami tejföl szerűt(akkor még nem lehetett finom vegám tejfölt kapni). Fél napom ráment ezekre, nem volt rossz a végeredmény, de elvette a kedvem a sok macera. Így nekem a rakottkrumpli felejtős, egyszerűen ennyi hozzávalót helyettesíteni én sem szeretek.
Húsevőként imádtam a rakott zöldbabot, de a vegán verzió nem ízlett, így ezek után nem próbálkoztam soha többet semmilyen rakott étellel.
Ez a kis doboz creme vega, vagy mi a neve, nagyon finom, de drága. Az én fejemben a rakott étel tele van tejföllel, finom szaftos tőle, krémes, savanykás. Gondolom a vegán verzió nem ilyen? Ti honyan csináljátok? Milyen ételeket "raktok"?
Olvastam recepteket, "mindenmentes Nórától" de egyiket sem akartam kipróbálni, mindegyik túl száraznak tűnt.





ja és +1 előző vagyok:
A többi rakott ételt is ugyanilyen könnyen lehet veganizálni pl. rakottkel, zöldbab, karfiol bármi amiket jellemzően darált hússal készül, ahelyett összemorzsolt tofut pirítok meg hagymás olajon, fűszerezem és észre sem venni a csalást kb :)





"aki vegán, az nem akar állatot enni! "
De Kérdező akar.
Van énnekem práneavő ismerősöm is, nem iszik, nem eszik semmit. Van énnekem nyersevő ismerősöm is, csak nyers gyümölcsöt, zöldséget eszik.
De ők NEM AKRNAK rakott krumplit enni.
A kérdező viszont AKAR!
Aki akar enni rakott krumplit, egyen!





10-11 köszönöm, nagyon jó ötleteket adtál! A tofus tanács is nagyon tetszik, erre még nem is gondoltam! Én szójagranulátumot használtam rakott zöldbabhoz, de azt nem lehet pirítgatni. Jó öreg tofut mindenki bántja, pedig igazán hasznos sok esetben. Köszönöm, talán így mostmár ehetek rakott ételeket is!
És igazad van, attól finom a rakott, hogy szaftos, kipróbálom amiket mondtál! Feldobtad a napom! Köszi! És amúgy is köszi mindenkinek!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!