Van természetesen is vegán magyar főétel?

Krumplikása hagymával - ha zsír helyett olajon pirítod a hagymát, akkor vegán, bár eredetileg ez is zsírral készül.

Nálunk a családban a lecsó mindig is olajon készült, hús nélkül. Másnál meg alap, hogy zsír és kolbász/szalonna van benne.

Tojásmentes tésztából készíthető krumplis, káposztás, mákos, grízes stb tészta.

Ebben az esetben rengeteg tésztaféle (krumplis, káposztás, diós, mákos) szóba jöhet, ha veszel durumlisztböl készült tésztát hozzá - ez nem drágább, csak nem mindenhol van (kisebb település), meg nem biztos, hogy eszébe jutna, másrészt ha fözéshez olajat használ, mert akkor igen sok étel elkészíthetö hagyományos módon.

A fözelékek (olajos) rántással, zöldséglevesek vagy olajos rántással vagy habarással tejföl nélkül - aki akar, az a tányéron tehet hozzá tejfölt, szóval böven van választék.

Főtt rizs

Főtt zöldségek

Paradicsomos káposzta

Sárgaborsó főzelék

Ezek rántással készülnek, nem habarással.

Gombapörkölt, borsó pörkölt rizzsel vagy krumplival.