Milyen levest főzzek? Nálatok milyen leves lesz?

Itt jópár féle leves:

Áfonyakrémleves

Árpagyöngyleves

Babgulyás

bakonyi betyárleves

barackleves

Bilbaói bableves sertéshússal, kolbásszal és pizzakenyérrel

Bográcsgulyás

Brokkolikrémleves

brokkolileves

Citromos almaleves

Csontleves (cérnametéltel)

Csülkös bableves

Csurgatott tojásleves

Faluházi csontleves (zöldségekkel, csigatésztával gazdagon)

Fokhagymakrémleves

Francia hagymaleves

Frankfurti leves

Gombaleves

Görög gyümölcsleves

Grízgaluskaleves

Gulyásleves

gyümölcsleves

Hideg meggyleves

Hideg tejszínes őszibarackleves

Húsleves cérnametélttel

Húsleves gazdagon (csirkemell, cérnametélt, sárgarépa)

Joghurtos körteleves

Jókai-bableves

kacsaleves,

Kanadaitökös leves

kaporleves

káposztaleves

Karalábéleves

karfiol-brokkoli leves

Karfiolleves

Karfiolrózsás, tejfölös csirkeragu-leves

kelbimbóleves

kelkáposzta-bab-egytál

Kelkáposztagulyás

Kerti fűszeres májgaluska leves

kohelyleves

Krumplileves

Lebbencsleves

Lencsegulyás

Libaleves

Magyaros burgonyaleves

Magyaros zöldborsóleves

Májgombócleves

Málnakrém leves

Marhahusleves,

meggyleves

Olaszos paradicsomleves (bazsalikommal, sajttal)

palermói tojásleves

Palóc leves

paradicsomleves

Póréhagymás sajtkrémleves, pirított kiflikarika

raguleves

rántottleves

Sajtkrémleves sonkával és pizza kenyérrel

Sárgabarack-krémleves

Sárgaleves,

Sütőtökkrémleves, pirított tökmaggal

Szárnyas májgaluskaleves

Tárkonyos csirkeragu leves

tárkonyos raguleves

Tejfölös bableves gazdagon zöldséggel

Tejfölös burgonyaleves *

Tejfölös, tárkonyos burgonyaleves csipetkével

tejleves

Tejszínes cseresznyeleves

Tejszínes körteleves cseresznyével

Tejszínes meggyleves

Tejszínes, tárkonyos vadragu leves

tojáskrémleves

Tojásleves

Trópusi gyümölcsleves

tyukhusleves,

Újházy tyúkhúsleves

Vegyes gyümölcsleves

Zabpelyhes, tejszínes brokkolileves

Zellerkrémleves

zöldbableves

zöldborsóleves

Zöldborsós csirkeraguleves

Zöldséges májgaluska leves

Zöldségleves

Nálunk ma sültpaprika leves lesz kenyérszeletekre olvasztott sajttal.

Holnap hideg turmixolt fokhagymás uborkaleves kefiralaplében + vegeta vagy húsleveskocka

Tuti favorit: Legényfogó leves.

40 dkg csirkemell

30 dkg csirkemáj

20 dkg zöldborsó

20 dkg gomba

20 dkg vegyes zöldség: sárgarépa, zeller, petrezselyemgyökér

2 dl főzőtejszín

2 dl tejföl

2 fej vöröshagyma

olaj

só

fehér bors

2 dl húsleves (vagy 2 dl víz és 1 húsleveskocka)

1 teáskanál szárított tárkony

1 teáskanál citromlé

Elkészítése:

Kevés olajon aranybarnára pirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott húst. Ha kifehéredik, beletesszük az ugyancsak apró darabokra vágott zöldségeket és a borsót (ha konzerv borsóból készül, később a gombával együtt adjuk hozzá). Megsózzuk, borsozzuk.

Fedő alatt félig megpároljuk a húst és zöldségeket, majd hozzáadjuk a darabolt gombát. Felöntjük vízzel és 2 dl húslével (hányában több vizet öntünk bele és egy húsleves kockát teszünk bele).

Ha minden belevaló megpuhult, hozzáajduk a hússal azonos nagyságúra darabolt májat és forrástól számított 5 percig főzzük vele.

Végül belekeverjük az előzőleg simára kevert tejszínt és tejfölt. Egy teáskanálnyi szárított tárkonnyal (ha friss, akkor valamivel kevesebb is elégséges) ízesítjük, és újra felforrás után a tűzről levesszük. Néhány perc múlva belekeverjük a citromlevet (így nem rántja össze a tejfölt és tejszínt a levesben).