Mire használjam fel a megmaradt mézeskalácsot?

Van egy nagy tál megmaradt (díszítetlen) mézeskalácsom és a karácsonyi mézeskalács házikó is meg van még, rengeteg cucc ment el rá így sajnálom kidobni.

A sima mézeskalácsokat gondoltam holnap felhasználók a sajt torta alapjának (remélem, hogy össze illik majd a krémmel, mert egyébként nagyon finom lett), viszont a házikó, ami tegnap kissé beomlott tartalmaz tojásfehérjés cukormázat, nem tudom, ha újra felhasználnám változtatna-e valamit a keksz ízén esetleg negatív irányba.

A mézeskalács nagyon kis egyszerű édesség és szeretjük díszíteni is karácsonykor, de hamar ráunnak, így rendszerint nagy mennyiség megmarad. Nem vagyok egy spórolós, de nem örülnék, ha mind a kukába landolna.

Ti még mire használjátok fel, a megmaradt mézeskalácsot? Várom az egyéb sütemény ötleteket :)