Hogyan főzzem meg a rizst, hogy ne legyen kemény, hanem puha?

Én csöppnyi olivaolajat öntök alá, legalább kétszeres legyen a víz, mint a rizs, fedő alatt, lassú tűzön, ha beissza a vizet és még kemény, akkor még öntök rá kicsit. A végén, amikor már csak picit kemény, leveszem a tűzről és fedő alatt a saját párájában pár perc alatt készre puhul.

EGY BÖGRE RIZS ÉS KÉT BÖGRE VÍZ.A RIZST OLAJON KICSIT MEGPIRÍTOM ÉS A VIZET HOZZÁÖNTÖM.NÉHA MEGKEVEREM,HOGY NE RAGADJON LE A RIZS.FEDŐ ALATT ADDIG FŐZÖM MÍG ELFORRJA A LEVÉT

Szia! A sütőt beizzítom majdnem közepes hőmérsékletre. A rizst kis olajon megfuttatom, kétszeres vízzel felforralom, ezután berakom sütőbe (így biztos, hogy nem fog lekapni) és 15-20 perc alatt megpárolom.