Milyen és mennyi olajat használsz el egy héten?

Változó, attól függ mit sütök. Ma pl.kb. 2 ek avokádóolajban sütöttem serpenyőben zöldségeket. A rántottát (esetemben tofurántottát) is ebben szoktam sütni.

Ha mondjuk vegán pesztós tésztát készítek, ahhoz egy kis dióolajat használok.

Ázsiai ételekhez szezámolaj, indiaihoz földimogyoróolaj, olaszhoz olívaolaj, tökfélés ételekhez tökmagolaj, stb.

Sok nem fogy, szerintem kb. 1 deci havonta, hetente mérni se tudnám, olyan kevés.

Nem vagyok sznob, de a havonta elhasznált többliteres étolaj helyett inkább van itthon 6-7 féle pici 250ml-es olaj, ami bőven elég egy évre. Étolajat, napraforgóolajat egyáltalán nem használok, nem sütünk semmit sok olajban.