Miért kell félig megfőzni a rizst a töltött káposztában?
Figyelt kérdés
Szerintem ameddig fő a töltött káposzta addig teljesen megpuhul a rizs is vagy milyen funkciója van annak hogy félig Meg kell főzni a rizst?2017. dec. 25. 23:19
1/11 anonim 
válasza:
válasza:Nem kell megfőzni. Mi a húsba belekeverjük és úgy megy a káposztába. Megfől az azidő alatt.
3/11 anonim válasza:
válasza:Mi sem főzzük elő, 4 óra alatt a rizs is megfő, mint ahogy a hús, és káposzta is.
4/11 anonim válasza:
válasza:Azért, mert jelentősen megduzzad a rizs főzés közben. Az előfőzött rizs is még növekszik a töltelékben, de kevésbé. Szétnyomná a levélburkot.
5/11 anonim válasza:
válasza:Mi verseivel csináljuk, de nem is ez volt a kérdés.
7/11 anonim válasza:
válasza:Lepontozták a 4-est, pedig igaza van. Más a térfogata a nyers és az előfőzött rizsnek, egyrészt a levélburok a problémás, másrészt az, hogy a nyers rizzsel kevert húsgombóc főzés után sokkal nagyobb arányban tartalmaz rizst, mint húst az előfőzött rizseshez képest. Lehet előfőzés nélkül csinálni, csak akkor nem árt ezt figyelembe venni.
8/11 anonim válasza:
válasza:Soha nem főzöm elő. Nem feszíti szét a burkot, és nincs benne több rozs, mintha előfőzném. Sőt, még jobb ízű is, mert együtt fő a hússal-káposztával és nem vízízű.
9/11 anonim válasza:
válasza:Nekünk se nyomja szét a leveleket, pedig szorosra tekerjük...bár ehhez nyilván kell tudni főzni, mivel a rizs tényleg megdagad, de a hús meg vizet veszít ;)
10/11 anonim válasza:
válasza:Mindenki le lett pontozva szóval nem tudom mi nem tetszett valakinek egyik válaszon sem.
Mi sem főzzük elő, és képeljétek, max két óra alatt a nagy fejek is átfőnek és nem bújik ki a levélből.
Általában amúgy már 1,5 óra után levesszük, vagy szétfő.
Szóval így is hamar kérsz van.
Ehhez persze kell gyakorlat is meg egy kis konyhatudás.
De gondolom ezt azok mondják amit te állítasz akik nem találják el az arányt és a rizsdagadás miatt szét nyílik a káposzta levél.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!