Kocsonya zöldséggel vagy anélkül? Kinek kedvezzek?
Külföldi magyarok vagyunk, négyen lakunk egy nagy házban. Megbeszéltük, hogy főzzek kocsonyát, mert megennék. Nagy nehezen sikerült alapanyagot beszerezni hozzá (egy csülköt és két fél kicsontozott fejet meg egy kis bőrt).
Na de az egyik lakótársam szerint kell bele füstölt hús is, a harmadik szerint meg füstölt hús nem, viszont répa meg petrezselygyökér igen. ÖÖÖ? Én meg úgy tanultam anyámtól, hogy nem kell bele semmi más, csak húsféle, só, egész bors, egy fej vöröshagyma, egy babérlevél meg viszonylag sok fokhagyma.
válasza: válasza:
válasza: válasza:Nekem csinálhatsz, pont úgy szoktuk, ahogy te:))
Te lettél megbízva, csináld ahogy te tanultad szereted:)
1-1 kaja, ahány ház, annyi szokás. Következőnél, csinálja más, úgy, ahogy ő szereti, tudja, ismeri.
válasza:Csináld úgy, ahogy anyukádtól tanultad. Nem fogsz szégyent vallani.A füstölt csak MO. egyes részein szokás, ők szeretik, mások viszont nem.
Vitatkozni felesleges is lenne rajta. Mivel te készíted, csináld úgy, ahogy te tanultad, akinek nem tetszik nem eszik belőle, ennyi :)
Örüljenek a társaid, hogy külföldön egy normális hazai (itthoni ) kajára vállalkozol.
Én is úgy csinálom, ahogy anyukád, pár egészborsot is teszek bele.A zöldség tényleg nem oszt nem szoroz, viszont a répa azért ad egy kellemes sárgás színt neki.
De akár dekorációnak is megfelel.Fokhagyma nélkül a kocsonya nem az igazi. Szerintem...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!