Milyen húsmentes dolgot lehet enni grillezésnél?

Grill sajt

Fóliában krumpli, amikor megsült kettévágod és tejfölös-zöldfűszeres öntet rá

Félbevágott avokádót megtöltesz koktélparadicsommal, olívaolaj, só, bors

Zöldség-tofu nyárs

Kekcsesajttal töltött gombafejek

Marinált csemegekukorica ISTENI grillezve (mármint ugye egészben, nem szemek:)

Töltött cukkini vagy padlizsáncsónakok

Arra figyelj, hogy a legtöbb zöldségcuccnak kb.2-3x annyi idő kell hogy jól átsüljön, mint a húsnak. De rengeteg opció van, én vegaként is imádok grillezni.

Ja bocs, most láttam hogy nyársra szúrva süttök. Az nem grillezés amúgy (annak alapfeltétele a rács).

Akkor marad a zöldségnyárs, én pl. zöldfűszerekben+szójaszószban, olívaolajban szoktam marinálni a zöldségeket. cukkini-gomba-padlizsán nagyon finom együtt, ill. tofu. A grill sajtot is lehet nyárson.

Cukkinit karikakra vagod, sajtot szorsz ra es meggrillezitek :)

A krumpli hamar megvan, ha elotte megfozod

Rántott kelkáp: cikkekre vágod, lobogó sós vizben egy pillanatra átforralod, majd kiszedve sózni és hagyományos panírban sütni

Bundás fehér káp: a fejet félbe vágod, és ahol a torzsa van, ott kb. 0,5 cm vastag szeleteket, kicsit megsózod, majd sűrű palacsinta tésztába mártva hirtelen megsütni. A tésztába kavarj egy kis sütőport is, akkor sülés közben felfújódik és finom, puha bunda lesz a káp-on.