Húsmentes és nem édes ételek receptjeit keresem (? )
Olyan kipróbált recepteket keresek, amik húsmentesek, nem édesek és nem a megszokott krumplistészta, paprikáskrumpli, fözelék tojással kategória, hanem valami nem annyira megszokott - lehet tartalmas, egytálételnek megfelelö leves vagy föétel, ez mindegy.
Jó ideig húsmentesen kell étkeznem (más megszorítás nincs, csak szóját nem ehetek allergia miatt), és már unom a meglévö recepteket.
Kérem, ha valakinek van jó ötlete, receptje, ossza meg velem.
(A google-s válaszoló meg ne írja be, ezt a kört már végigjátszottam, de amit találtam, az vagy édes, vagy a megszokott, unalmas recept)
Mindekinek köszönöm, ha segít.
válasza:Szeretem a zöldségféléket:
- kirántva: pattisszon, cukkini, kelkáposzta, karfiol, sütő-tök is nagyon jó rántva
- fasírozott is ugyanezekből: blansírozod, turmixolod, és só, bors, fokhagyma, tojás... zsemlemorzsával állítom össze, és sütés előtt a gombócokat még szintén megforgatom a zsemlemorzsában
- pörköltek. Kockázod, ugyanúgy felrakod, mintha hús lenne. Leginkább tejfölös-lisztes habarással sűrítem, és főtt tészta, nokedli köret, esetleg rizs hozzá
Fasírt még: kölesből, bulgurból, rizsből, krumpliból
válasza:Szia. Kedvenc kajám, lehet enni önmagában, vagy joghurttal, vagy sült húshoz köretnek. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hidegen és melegen is jó.
1 fej vöröshagymát felkarikázok, és leteszem egy lábas aljára. Rá 2 közepes, felkarikázott sárgarépát, 2 babérlevelet. Rá fél kg zöld hüvelyű zöldbab (lehet fagyasztott is, én a Spar saját márkás 450 gr-osát használom legtöbbször). Rá 2 gerezd reszelt fokhagymát szórok. Sózom. Tetejére 2 közepes paradicsom felkarikázva. Aláöntök kb. egy-másfél deci vizet, és fedő alatt, lassú tűzön főzöm kb. fél órát. Ha a sárgarépa megpuhul, kész az egész.
Amikor kész van, meglocsolom 2-3 evőkanál olívaolajjal.
Hidegen és melegen is ehető, én legjobban hidegen szeretem, mint egy salátát, 1-2 kanál natúr joghurttal. Lehet hozzá adni külön fasírtot vagy sült csirkét, így ha több emberre főzöl, akkor van húsmentes kaja, és van húsos is.
válasza:Lemaradt a listából:
- tészta-félék: túrós, sajtos, tojásos,
- gombapörkölt, gomba ragu
- bab, borsó, lencse levesek, ill. az összes zöldségből levesek, főzelékek
- tojásos leves, tojás pörkölt, rántott főtt tojás, majonézes (hideg) tojás saláta
válasza: válasza: válasza:Svéd gombasaláta, hidegen/melegen is nagyon finom pl sültkrumplival, krumplipürével.
Gomba vadasan, krumplikrokettel vagy zsemlegombóccal, esetleg kifőtt tésztával.
Tojáspörkölt tésztával vagy rizzsel.
válasza:Ratatouille, lecsó
Sütőben sült vegyes zöldségek -gomba, karfiol, hagyma, paprika, cékla
Rántott zöldségek -gomba, zeller, paprika, krumpli, zöldbab, patiszom
Töltött zöldségek - gomba, paprika, tök, padlizsán
Pörköltek - tojás, gomba, karfiol, zöldbab
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!