Hétköznapi kötözött sonka kötöző anyaga miből van?

Mezei spárga.

De egy kis józan paraszti ésszel eszedbe sem jutott volna ezt a kérdést kiírni. Van egy lé, amiben megfőzöd a sonkát, és azt kérdezed, hogy azt utána használhatod-e tovább, de az eszedbe sem jut, hogy a sonkát, ami ugyanabban a lében főtt, megeheted-e?

:-)

Nem mindenhol spárgával kötözik, a legtöbbet már rugalmas kötözőhálóba teszik.(még a legtöbb kistermelő is ) Ettől sem lesz baja senkinek, és semminek.

Azt viszont tanácsolom a kérdezőnek, hogy még melegen szedje le a sonkáról, mert ha együtt hűl ki vele úgy belegyógyul a háló a húsba, hogy "öröm " kiszedegetni.