SOS! Valakinek BEVÁLT tuti grizgombóc? Egy net-eset már kidobtam.

Nekem az vált be a legjobban, hogy a tojást kikeverem az olvasztott vajjal (1 tojás, 5 dkg vaj), és annyi grízt teszek bele, hogy sürübb nokelditészta állaga legyen, majd legalább fél órát állni hagyom.

Utána szaggatom bele a (külön edénybe szedett) levesbe és lassan fözöm puhára - kb 15 perc.

Az állást ne hagyd ki, mert akkor a gríz közben megszívja magát és puha lesz, ha azonnal szaggatod, akkor meg sok esetben a közepe nem lesz jó.