Nagyon egyszerű, kímélő, pépes ételek, speciális diétás kritériumokkal? Problémás eset, bővebben lenn.

Baromi sok betegségben szenvedő személynek kéne kitalálnom változatos, pépes kajákat, fogászati beavatkozásai voltak, nehezen gyógyuló nyílt seb van a szájában, gyulladt az ínye, érzékeny a foga, nagyon étvágytalan is, szóval nehéz eset. Súlyosbító tényező, hogy nem tudok főzni, bizonyos alapfogalmakkal is netről ismerkedek, de kész kínszenvedés és rosszul is megy, türelmem sincs hozzá, és ő se sokféle dolgot tud, na meg annyira utál főzni, hogyha rajta múlna, koplalna, szóval nekem kellene :(

Több órás google-özés után is csak kevéssel jutottam előrébb, kéne még sok-sok ötlet, hogy egyszerű, de változatos dolgokat össze tudjunk hozni neki.

Örömmel fogadnék mindenféle boltban is készen kapható, szóbajöhető kajára javaslatot, tippeket, hogy miket vegyek bevásárláskor, nagyon egyszerű és gyors, részletes recepteket (szájbarágósan is jöhet, tényleg síkhülye vagyok hozzá), hasznos linket, stb.

Itt vannak a kritériumok, amiknek meg kéne felelnie a pépnek:

- zsírszegény és rostszegény legyen

- nem tartalmazhat hagymát, fokhagymát, semmilyen hüvelyest, semmilyen puffasztó alapanyagot, paradicsomot, káposztaféléket és lehetőleg paprikát se, illetve tojást max. minimálisat vagy gyárilag már feldolgozottat, mert általában attól is puffad és görcsöl a gyomra

- kis adagban fogyasztva is legyen tápláló, kalóriadús, roboráló (hízlaló), a gyomra összeszűkült, csak keveset bír enni, de nem szabadna fogynia, eleve kórosan sovány

- ne legyen édes (hányingere van az édes cuccoktól, és befigyel a genetikai cukorbetegség-hajlam is)

- ne irritálja a száj nyálkahártyát és ne lassítsa a sebgyógyulást

- legyen gyomorkímélő, hasnyálmirigykímélő, savlekötő.

Külön örülnék húsos kajáknak, alapból sovány felvágottat, virslit, krinolint, kímélő csirkés és pulykás kajákat napi szinten szokott fogyasztani és már egy-két nap után is nagyon hiányolja, de nem tudom hogy pl a főtt csirkemellet vagy a virslit bírná-e a turmixgépem, az még a párolt bébirépával is alig bírkózott meg, kb ötszöri próbálkozásra ment a pürésítése (ilyen üvegbura pengékkel az alján és mindez egy motoros házra csavarva típusú a gép, kétfokozatú).

Külön előny, ha főzésmentesen, vagy csak mikróban is elkészíthető a cucc, de persze nem muszáj.

Répafőzeléket próbáltuk, mindkettőnknek instant hányinger kategória. Üveges bébiételek szintén undortóak és nem is elég táplálóak egy felnőttnek. A főtt rízst már a pépes kényszerkúra előtt is megutálta (túl sokszor volt a terítéken), natúran és pürésítve pláne nem hiszem, hogy rajongana érte, nem tudom hogy lehetne feldobni.

Rendelni tudok brokkolikrémlevest, gombakrémlevest és krumplipürét, szóval ezek meglesznek, mirelit parajpüréből a mikrós spenót az megy (csak az sajnos elég kalóriaszegény). Tökfőzeléket szereti, de sehol nem árulnak készen és semmilyen helyi éttermben se láttam, talán megpróbálkoznék még azzal házilag, bár kóstolás nélkül nem tudom elsőre hogy menne (én annyira utálom, hogy egy nyalásnyitól is szabályosan felfordul a gyomrom).

Tejfölös sovány túró vagy a meleg tejbe ázott kenyérbél még játszik, méla undorral ezeket le tudja gyűrni, aztán itt megáll a tudomány, márpedig hetekre kéne étrendet terveznünk, mert hosszú lesz a gyógyulás, és ez még mindig nagyon monotonul hangzik.

Bocs a hosszú és körülményes kérdésért, és előre is hálás köszönet minden ötletért!