Grízgombóc, májgombóc, nokedli. Tudnátok ehhez hasonló levesbe való gombócot ajánlani? Recepteket várok, ami hamar elkészíthető.15 hónapos kislányom nem eszi a bolti tésztát, ezeket viszont imádja. Szeretném változatossá tenni.

Diónyi hagymát apróra vágsz, bögrébe teszed, hozzáadsz 1 tojást, sót, apróra vágott husit vagy párizsit és annyi lisztet, hogy jól keverhető, nem kemény galuska-tésztát kapj. Ezt beleszaggatod a forrásban lévő levesbe. Ez idáig az eredeti recept. De mert a levesből elég sokat felszív, én külön teszek oda egy kevés vizet, azt vegetával vagy delikát8-cal ízesítem, abban főzöm kis és leszűröm, úgy teszem a levesbe. A gyerekek imádják. (Legalábbis az én unokáim.)

Német területeken szokás csikokra vágott palacsintát tenni a levesbe. Ha palacsintát sütsz, akkor kipróbálhatod eggyel, vagy külön egy-egyet lefagyasztasz felcsikozva, és a forró levesbe téve melegited ki.