Kb mennyi marcipán kell egy tortára? Dkg-ban?
Figyelt kérdés
2010. febr. 19. 15:21
1/9 anonim 
válasza:
válasza:Lehet kapni különböző színű szamos marcipán tömböket, azok 15 dkg-osak. Az egész biztos elég egy 26 cm-es tortára (kinyújtva).
2/9 A kérdező kommentje:
igen és azok baromi drágák is sajnos.Én olyan helyen fogom beszerezni ahol kimérik nekem a kellő mennyiséget csak nem tudom mennyit vegyek hogy biztosan elég legyen,sokkal többet nem szeretnék venni mert nem olcsó mulatság a marcipán.
2010. febr. 19. 15:53
3/9 A kérdező kommentje:
15 dkg elég volna egy egész torta beburkolásához?
2010. febr. 19. 15:54
4/9 anonim 
válasza:
válasza:nem elég!tapasztalatból mondom,(cukrász vagyok)ha ügyes vagy,és vékonyra tudod nyújtani,akkor is kell 30dkg,hogy ne látsszon át a krém.hajrá.de ha elmész a Bako-hoz,ott vehetsz kg-os tömböt,azt hiszem 1700ft.ha a maradékot légmentesen elcsomagolod frissentartó fóliába,sokáig eláll.
5/9 A kérdező kommentje:
Kedves utolsó válaszoló!abban tudnál nekem segiteni hogy mi a neve annak az anyagnak ami a marcipán helyett használható és mennyibe kerül kg-ja?előre is köszönöm!
2010. febr. 19. 18:24
6/9 anonim válasza:
válasza:Szia!Utsó vok.tragantnak hívják,de hogy mennyibe kerül,azt sajnos nem tudom,megmondom őszintén,még nem használtam,és a melóhelyemen is marcipán használunk.tragantot nem is láttam még kisebb kiszerelésben,csak nagy 2,vagy 5kilós vödörben.nem gondolnám,hogy sokkal olcsóbb,mint a marcipán,de nem szeretnék hülyeséget mondani.
7/9 anonim válasza:
Nem tudom, hol laksz, de a IX. ker. Kinizsi utcában van egy édességbolt, ott van tömbös marcipán, és elég jó áron.
8/9 anonim válasza:
válasza:Mi psz masszát használunk, az is jó, sőt sokan azt mondják finomabb is mint a marcipán, nem beszélve arról hogy adott esetben könnyebben színezhető.
9/9 anonim válasza:
válasza:A marshmallow fondant is nagyon jo, ugyanugy szinezheto, nyujthato.
itt van hozza recept:) bar szerintem a marcipan finomabb, de ez is finom:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!