Majoránna, rozmaring, oregánó, bazsalikom. Milyen ételekbe használjátok? És miket használtok még pluszba az iz fokozásáért?

majoránna: magyaros ételekbe: pörkölt, csirkepaprikás, húsos palacsinta, fasírt

rozmaring: levesek (főleg amiben hús is van, sültek illetve házi kenyér, zsemle, és isteni a rozmaringos-fokhagymás grissini

oregánó: húsos paradicsomos ételek

bazsalikom: mindenféle paradicsomos étel, olaszos tészták (tejszínes és paradicsomos is) pizzák, (a kedvenc fűszerem)

snidling: szendvicskrémek, sós palacsinta töltelék

tárkony: házi sajt, levesek, sültek

színes bors: újabban szinte csak ezt használom normál bors helyett, nagyon finom, és feldobja a színével a salátákat :)

babérlevél: minden káposztás ételbe, de csak is egészben, hogy könnyebb legyen megtalálni, mert ráharapni nem éppen jó :D

kapor: frissen nyáron salátákba grillezésnél és krumplipürébe

koriander: pácolás

mustármag: szintén pácolás

Újra én vagyok.Szétnéztem a konyhában és még találtam fűszert:

Köménymag:minden káposztafélébe,gulyáslevesbe.

Babérlevél: szárazbab,lencse,sárgaborsó főzelékbe.

Marhahúsokba,gulyáslevesbe: gyömbér és szerecsen dió vagy szerecsendió virág.Ezek a húslevest is jobb ízűvé teszik.

Természetesen bors,pirospaprikát is használok.

Gyümölcsös készítményekbe fahéj.

Még egy tipp: soha nem veszek kész vaniliás cukrot.Sokkal jobb és olcsóbb ha egy jól záródó dobozba porcukrot teszek,és közé kettéhasított vanilia-rudat.Így mindig van vaniliáscukrom,és semmilyen adalék nincs benne.

Ha veszel fűszereket,veheted a Tescósat is,mert azt is a Kotányi gyártja,csak a márkanév nincs rajta.