Van 4300 forintunk jövő hét péntekig, ebből mégis hogyan oldjam meg az étkezésünket? Két fő.

Olcsó, laktató ételeket.

Gondolom, azért a kamrád nem teljesen üres.

Nagyon laktató és kiadós ételek:

- csurgatott tojásleves, grízes tészta

- krumplis tészta

- pásztortarhonya

- paprikás krumpli olcsó virslivel

- köménymagos leves pirított kenyérkockával, diós-mákos-lekváros tészta, esetleg palacsinta sok víz-kevés tejjel.

- bögrés fánk

- tejbegríz, tejberizs

- hagymaleves pirított kenyérkockával

- rizses hús

- aprólékleves beleszaggatva daragaluska

- borsópörkölt, tojáspörkölt

- csirkemájas rizottó, kevés husival rizottó

Reggelire, vacsira:

- pirítós kis reszelt sajttal ráolvasztva

- kenyér lekvárral, mézzel (ha van otthon)

- tojáskrém

- maradék husi felhasználásaként húskrém

- kenőmájas kenyér

- süthetsz kalácsot, ehhez csak liszt, tojás és élesztő kell

Ha van alapod, onnan már nem nehéz összeállítani. Főzz két napokra, úgy csak kb. 4-5-ször kell főznöd.

Holnapra főzzél paprikás krumplit, veszel bele 2 db virslit, ezt karikára vágva belefőzöd. Költség kb 200 Ft.

Egyik nap lehet mondjuk köménymagleves, amibe pirított kenyér kockákat teszel, utána meg pirított zsemlemorzsás lekváros tészta. Költség: 0 Ft.

Az egy kiló krumpli máris elég 2 napra ebédnek, meg a száraztészta is egy napra.

Csak zöldséget kell hozzá venni pl. a krumplit megtöltöd tört sült zöldségekkel, a tetejére egy pici sajtot szórsz.

A tésztát megcsinálhatod szintén zöldségekkel, pl. a cukkini nagyon finom párolva (kb. 300g bőven elég a tésztához), egy kevés tejszínnel - vagy ha az túl drága, hát tejjel, liszttel sűrítve.

Ezenkívül bevásárolnék más olcsó zöldségekből, és ilyesmiket főznék:

Sült, töltött paradicsom, paprika (pl. fűszeres túróval)

Gombás rizottó (300g gomba meg 600g rizs szintén elég 2 napra, és akkor kb. 5-600 ft-ot költöttél, tehát napi 250-300-at, a napi határ pedig kb. 530)

adag kb. felét)

Palacsinta sajttal, zöldségekkel töltve

Röszti, esetleg szintén zöldségekkel keverve a krumplit, tejföllel, kis salátával

Paprikás krumpli

Rakott brokkoli (rizs, brokkoli, tejföl, sajt - bőven kijön 1000 ft alatt a 2 napi adag szintén).

A legfontosabb, hogy ne költs felesleges dolgokra mint drága hús, édességek, cukros üdítők, stb., csak a szükséges dolgokra. Elsősorban zöldségeket, egy kevés tejterméket és tésztát, rizst érdemes venni, ebből olcsón és meglehetősen egészségesen ki lehet még húzni a dolgot.

Pulyka-nyakból 1 kg = 600 Ft. Megfőzöd pörköltnek, fél kg. hordós apró-káposztával (cca 200 Ft) húsos káposzta, 2 napra biztosan elég.

Főtt-tört krumpli + liszt + tojás = meggyúrod a núdli-tésztát, ebből készíthetsz:

- prézlis núdlit

- lapos korongokat formázol belőle, zsemlemorzsába megforgatva megsütöd = hamis fasírt, egy kis kelkáp. főzelékkel

- elnyújtod a tésztát kb. 0,5 - 1,0 cm vastagra, felszabod, olajban/zsírban kisütöd = krumplis lángos. Jó egy adag tarka-bab-leves után!!!!

- apró kis gombócokat formázol belőle, rántott paprikás-fokhagymás leves-alapba (esetleg egy kis zöldséget bele) = "gölödin leves"

Fehér káposzta + 1 doboz paradicsom-püréből a paradicsom mártás = paradicsomos káposzta tükörtojással, de ha akarod, az előbb írt krumpli-fasírozott is jó hozzá