Ebből össze lehet hozni egy finom, de mégis egészséges kekszet?

Küldök egy nagyon egészséges és némileg hasonló receptet ötletadónak, ilyet már csináltam és nagyon finom lett, tehetsz bele csokit, vagy kókuszreszeléket az nem változtat rajta:

Zabpehely keksz

6 dkg nagyszemű zabpehely

6 dkg kisszemű zabpehely

24 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt

½ mk vanília por

½ mk só

3 g sütőpor

6 dkg mazsola

1,1 dl hidegen sajtolt kukorica olaj (szagtalanított napraforgó olaj)

1,1 dl rizsszirup

lekvár

A száraz összetevőket összekeverjük a leforrázott mazsolával együtt. A nedves összetevőket külön edényben habverővel alaposan összedolgozzuk. A két keveréket fakanál segítségével elegyítjük (víz hozzáadása nélkül) A tésztát sütőpapírral bélelt tepsire adagoljuk úgy, hogy az adagokat pogácsa szaggatóba formázzuk ~7 mm vastagságban. Minden egyes sütemény közepébe kicsi mélyedést készítünk, melybe kevés (1 mk) lekvárt teszünk. A készített kekszeket 180°C-ra előmelegített sütőben, a méretüktől függően 35-45 percig sütjük. Teljes kihűlés után fogyasztható.