A rizst meg szokták mosni főzés előtt? Ha igen, akkor utána hogy pirul meg a nedves rizs az olajon?

Volt már egyszer itt egy ilyen kérdés, és kinevettek, lepontoztak, mert leírtam, hogy ha elfőtte a rizs a vizet, akkor leveszem a tűzről, betekerem az edényt egy törölközőbe és tálalásig benne hagyom.

Pedig én ezt a tippet egy szakácstól tanultam. Kigúnyoltak, hogy még jó, hogy ágyba nem teszem, dunna alá.

Egy biztos, mindenki dicséri a rizsköretemet: puha, de mégis szemenként görgős.

A rizottó az krémes állagú, én pl jobban is szeretem, mint a gurulós rizst.