Fahéjat csigát tudok sütőporral/szódabikarbónával készíteni élesztő helyett? Az alábbi receptet használnám.

Itt egy sütőporos csigarecept, de megmondom őszintén, hogy én egyszer kipróbáltam (mèg régebben, amikor "féltem" az élesztőtől) és botrányosan rossz ízű volt.

www.nosalty.hu/recept/kakaos-csiga-10-sutoporos

Ezt igy nem tudod helyetessíteni, viszont a következö tészta alkalmas kelt tészta helyett ra:

150 g krémtúró

6 ek étolaj

1 tojás

4 ek tej

80 g cukor

só

1 cs vaniláscukor

300 g liszt

1 cs sütöpor

Ezt összegyúrod és utána azonnal lehet nyújtani és tölteni.

Nem, élesztős tésztához nem jó a sütőpor, pont egy-két hónapja kísérletezett itt vele valaki és nem lett belőle semmi.

Van sütőporos csiga recept, keress rá, de szerintem az meg nem olyan ízű.

Vaj helyett ha zsírt használsz, az sem ugyanaz, másabb az íze és kevesebb is kell belőle.

Itt egy másik, ez szintén túró + sütőpor alapú

[link]

[link]

Itt egy recept, ha gondolod, próbáld ki. Én nem szeretem, mert hiába írják, nekem nem ugyanaz az íze, mint a normál csigának, de hátha neked bejön. Kakaós helyett mehet bele nyugodtan fahéjas töltelék is szerintem.