Hirtelen sült hússzeletek, ti hogyan csináljátok? (bőv)
Az a problémám, hogy amikor hirtelen sült hússzeleteket készítek, akkor az első adag mindig szép lesz, mert az friss olajban sül, aztán a második adagnál már ráég a hússzeletekre az előző adagról lejött fűszer (mustár, majoranna stb.), és ez minden körnél egyre rosszabb lesz.
Hogy lehetne ezt megakadályozni?
Vagy minden 3 szelet húst új friss olajban kellene sütni?
De akkor meg órákig eltart, az edényt tisztítani is csak akkor lehet, ha már kihűlt...
Ti hogyan csináljátok?
válasza:
válasza:Vagy már eleve akkora edényben indítani, hogy egyszerre, max 2 adagban ki tudd sütni!
Utána leszűröm az olajat/zsírt, a javát elrakomm, később még sült-krumplihoz, tükör-tojáshoz, esetleg egy-két pár virsli megsütéshez jó lesz az.
Hát sokkal okosabb nem lettem (bár a nagy edény jó, csak hát ha nagy a család, akkor abban sem elég a két kör...)
De legalább tudom hogy nem én bénáztam el valamit, ez egy ilyen sport... :)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!