Válogatós vendégnek ételeket találni?
A hét végére vendég jön hozzánk, (fontos, hogy jól érezze magát) és rengeteg mindent nem szeret illetve nem ehet különféle allergiák, stb miatt.
Igazán nem tudom, miket fözzek, ami valamennyire is mutatós, jó ízü, nem túl füszeres, és nincsnek benne olyanok, amiket nem eszik meg.
Amiknek ki kell maradnia:
gomba, padlizsán, articsóka, kelbimbó, gyömbér, zeller, alma, kukorica, karalábé, lencse, spárga, diókfélék, hús, hal, zöld színü paprika, zöldbab, sajt, káposzta, hagyma, majonéz.
Ami eddig nincs kizárva:
zöldborsó, krumpli, rizs, tészta, tojás, olajbogyó, paprika, paradicsom, uborka, fokhagyma
A többiröl nincs információm, de utána tudok kérdezi.
Minden ötletet elöre is köszönök.
válasza: válasza: válasza:Anyukám szokott hasonlót csinálni. A kimondott húsimádó család is szereti. Ha natúr vízben főzöd ki,akkor készíthetsz hozzá valamilyen öntetet: pl bechamel mártást vagy sajtszószt, esetleg valami fűzseresebb öntetet.
Sok sikert! (és nem irigyellek! :) )
Köszönöm a válaszokat.
Megkérdezni nem érdemes, mert azt mondja, hogy ne csináljak problémát ebböl (szóval nem ö ragaszkodik valami extrágoz) - de már csak a saját lelkiismeretem miatt sem szeretném, ha éhen maradna.
A zöldséges curry meg az utolsó recept kimondottan jó ötletnek tünik.
válasza: válasza:rizibizi, zöldségfasírt
héjában sült krumpli zöldségekkel, vagy salátával
válasza: válasza:Zöldséges curry:
- répát, cukkinit, paprikát vékonyra szeled, kevés olajon megpirítod, curryvel és sóval fűszerezed, utána kevés tejszínnel (vagy ha van kókusztejjel) felöntöd, és rotyogtatod..Ha túl híg, akkor kukoricakeményítővel sűrítheted:)
Arrabiate - ha nem szereti a csípőset, kihagyható a csili- : a főtt tésztát olivabogyós-csilis paradicsommártással add.
Fokhagymakrémleves - fokhagymát apróra vágod (vagy áttöröd) kevés vajon megdinszteled, megszórod kevés liszttel majd ezt a rántást tejszínnel felhígítod krémleves sűrűségűre, só bors, és kész is van:)
Paradicsomkrémleves - a paradicsomot kevés vajon megpirítod, kevés vízzel tovább párolod, míg teljesen megpuhul, aztán turmixxal neki esni:) Sóval borssal fűszerezni, kevés cukor, illetve fokhagyma:)
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!