Egy gyors, és jó lángos recept?

Hűtő lángos: 1 kg liszt, 2 tojássárgája, 1 kis doboz tejföl, 1 élesztő, só, 4-5 dl tej, 1 dl olaj

Az élesztőt felfuttatom pici sóval és pici cukorral egy kevés tejben (ami megvan adva abból veszek el egy keveset, a többi kell az összeállításhoz). A lisztet belemérem egy nagy tálba, közepébe mélyedést készítek, majd a 2 tojássárgáját beleteszem, majd a felfuttatott élesztőt, és a többi hozzávalót. Jól összegyúrom, majd egy kis szemeteszsákot kizsírozok, beleteszem a tésztát, a száját begumizom, de csak a végét, mert majd meg fog szépen kelni. Ezután beteszem a hűtőbe egy éjszakára. Sütésnél pohárral szaggatom, majd szépet szétnyújtom a kézfejemen, előtte egy kis zsírt teszek a kézfejemre, hogy ne ragadjon le. Forró olajban kisütöm. Fokhagymás olajjal és sóval, tejföllel, reszelt sajttal tálalom.

Jó étvágyat!