Rántott húshoz szeretnék köretet, de csak tészta van kéznél, az meg nem igazán illik hozzá. Mivel dobhatnám fel a tésztát, hogy kicsit jobban passzoljon a rántott hús mellé?

milánói sertésborda:)

[link]

Csináhatsz hozzá tésztasalátát, at illik a rántott húshoz is.

Megfözöd a tésztát nem túl puhára, és leszüröd.

Közben tetszöletes zöldségfélékböl (nekem legtöbbször lila hagyma, paprika, finom hasábokra vágott sárgarépa, blansirozott zöldborsó) kevés só-cukor-olaj-ecettel zöldségsalátát készítek.

Majonézböl és tejfölböl füszerekkel tartárt keverek.

Elöször a zöldségsalátát, utána tartárt a tésztához keverem és vagy langyosan, vagy jól behütve adom a (splt vagy rántott) húsokhoz körítésnek.

Mellesleg a tésztasalátát kevés fött sonkával, fött tojással vagy kockßára vágott sajttal önálló fogásként is lehet fogyasztani.

tészta ropogos . legjobb hozzá valamilyen spagetti ,de bármi más is jó..

a tésztát kifőzöd kicsit a közepe maradjon ropanos majd forró olajba dobod pár percre csak addig amig megpirul..