A zöld krumplit meg lehet enni? (kép)
Figyelt kérdés
Az összes krumpli ilyen ami a képen van.
Régen azt hallottam,hogy a zöld krumpli mérgező.A piacon vettük. Én nem voltam ott fiam hozta.
2013. jan. 5. 12:33
3/19 anonim 
válasza:
válasza:Nem szabad megenni mert mérgező vegyület keletkezett!(az nem klorofill!) Ha le lehet faragni a zöld részt a fehéret meg lehet enni!
4/19 anonim válasza:
válasza:Mondjuk, ha találok egy-két ilyen szemet, addig hámozom, míg le nem kerül a zöld része, és simán bevállalom. De valóban azt hallottam, hogy ez mérgező.
5/19 anonim válasza:
válasza:Ebből semmit nem lehet megenni, ki kell dobni!
6/19 anonim válasza:
válasza:De jó, mondjuk gondoltam,hogy mérgező.De még is megettük igaz levágtuk azt a részét ami zöld. De akkor tényleg a többit sem lehet megenni az egészet ki kell dobni?
7/19 anonim válasza:
válasza:A krumpli zöld része solanin nevű glükoalkaloidát tartalmaz ami mérgező!
8/19 anonim válasza:
válasza:Mivel a szolanin főként a felszín közelében koncentrálódik, a zöld héjú vagy kicsírázott gumókat a főzés előtt vastagon meg kell hámozni, és sok vízben kell főzni, hogy a mérgező anyag kioldódjon.
10/19 anonim válasza:
válasza:Ja, a zöld rész (napfény érte) különösen mérgező.
Ettől még a burgonya gumó alapból nem fogyasztható, nagy mennyiségben tartalmaz számunkra mérgező lektineket, szaponinokat. Tudom, olcsó..
Érdemes normális zöldséget vásárolni helyette!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!