Iskolai "karácsonyi ebédre" ötletek?

Hát a fasírt jó lett volna, de ha nem tudsz darált húst beszerezni, akkor ez kilőve. rakott krumpli? Én szeretem hidegen is. Nem kolbásszal csinálva, hanem pörkölttel, és akkor a tejföl sem kell annyira bele, mert a pöri szafttól nem lesz parázs.

Bármilyen fokhagymás sült hús, mondjuk csirke comb.

Szoktam olyat csinálni, hogy a húst kisebb kockákra vágom. Olajon megkapatom egy kicsit, majd vízzel lassan felöntögetve átpárolom, befűszerezem (só, fekete bors, fehér bors, majoránna, pici piros paprika), majd jó sok szafttal lesütöm és kenyérrel, vagy sült krumplival hidegen is isteni, és hidegben tartva nem kell hűtő se. az ablakba kirakja az is elég.

Főttkukorica. Fogod felszeleteled a csövet úgy hogy kb 3-4 ujjnyi vastag legyen egy szelet majd kifőzöd.

Almás sárgarépás saláta.

Süss vagy vegyél pitét. Vannak sós piték.

Vagy vissza a fasírtgolyókhoz. Van biztos hentes a városban/faluban. Annak meg van darálója. Kérd meg hogy a pulykahusit darálja le neked. Én is külföldön élek... furcsálják a kérést de megcsinálják.

Pogácsa.

Sok sikert!

Vagy ha végleg feladod. akkor aznap ne vidd be a gyereket :)

Tócsni? Az még másnap is jó ropogós és melegíteni sem kell mert hidegen is finom! Ráadásul ezer féle változat van rá..

[link]

Hozzávalók:

személyenként egy jó nagy krumpli vagy két normál

méretű

egy kevés liszt

só, bors

a sütéshez zsír vagy olaj

A meghámozott krumplit nagylyukú reszelőn lereszelem, megsózom, borsozom és ízlés szerint teszek bele majorannát, esetleg apróra vágott fokhagymát. Ütök bele 1-2 tojást a krumpli mennyiségétől függően, majd 2-3 evőkanál lisztet keverek hozzá. Jól összekeverem és kanállal lepényeket szaggatok a forró olajba. Aranyszínűre sütöm és jól lecsepegtetve tálalom. Magában is finom, de lehet mellé akár tejfölt, akár sült bacon kockákat vagy bármilyen mártást tálalni.