Zsíradék nélkül is lehet párolni, ugye?

Én úgy szoktam, hogy a tál alját nagyon kevés olajjal kikenem (csak épp, hogy ne égjen/tapadjon le az étel). Nagyon kevés vékony karikára szeletelt krumplit teszek az aljára (ezt akkor szoktam belerakni ha fagyasztott dolog is kerül a tálba, mivel a krumpli felszívja a mirelitzöldség által kiadott vizet, így nem lesz túl leveses). A krumlit is kicsit befűszerezem.

Utána mehet rá a hagyma. Kicsit sózd meg.

Majd mehet a zöldség is, érdemez ezt is fűszerezni, de ne túl sokat, mert már a krumplin is van).

Mehet a husi. Erre szoktam kis szalonnát rakni.

Lefedve párolom sütőben, maj a fedőt levéve még 10-15 percre visszarakom, hogy kicsit rásüljön a szalonna.