Csirkecombot, szárnyat meg kell főzni, vagy párolni panírozás előtt? Átsül rendesen ha nyersen panírozom és kisütöm?
Figyelt kérdés
Milyen köret a legjobb a rántott csirkéhez?2012. jún. 14. 14:48
1/11 anonim 
válasza:
válasza:átsül. csak a tyukot kell előre megpárolni rántásnál
2/11 anonim válasza:
válasza:Nem kell megfőzni, amikor már elég meleg az olaj tedd le takarékra a lángot és fedő alatt lassa süsd az egyik felét, majd vedd le a fedőt és lassan süsd meg a másik felét, majd vedd magasabb lángra és kicsit még süsd, hogy ropogós legyen, nekem így mindig átsül, sőt ha a csont mellett a combot bevágof még hamarabb.
3/11 anonim válasza:
válasza:Sokféle körettel szoktuk enni, burgonyapüré, petrezselymes újburgonya, zöldséges rizs/rizibizi, sült burgonya.
4/11 anonim válasza:
válasza:Majonézes burgonyával is nagyon finom.
5/11 anonim válasza:
At sül persze hogy 23 F de ha elözö este szepen be izesited so bors esetleg rozmaring stb stb es be rakod a frigoba es masnap veszed elo sutni panirozni hmmmmm olyan lesZ :D
6/11 anonim 
válasza:
válasza:én előtte megfőzöm és utána panírozom. köretnek lehet sok fajtát csinálni. rizi-bizi, krumplipüré,sült krumpli,petrezselymes krumpli...
7/11 anonim válasza:
válasza:Köretnek (a krumplin és rizsen kívül) lehet csinálni bármilyen főzeléket, pl. szeretem kelkáposzta főzelékkel, tökfőzelékkel, stb. De jók hozzá a mártások is pl. paradicsom mártás, vagy meggyszósz hasonlók is.
8/11 anonim válasza:
válasza:Ahogy a "ketteske":) én is úgy csinálom, csak én zsírban sütöm. a combokat én is beszúrom éles késsel legalább három helyen csontig nyersen, még a panírozás előtt. a szárnyak pedig vékonykák, így tökéletesen átsülnek.
9/11 anonim válasza:
válasza:Szia!
Én a combot be szoktam vágni csont mellett majd szétterítem, és így könnyen átsül
10/11 anonim válasza:
válasza:Egy picit én is át szoktam forralni, addig, hogy ha a villát csontig beszúrom, akkor a véres lé már nem bugyogjon belőle ki. Utána kiszedem, besózom, és majd úgy panírozom.
Az a pici húslé viszont nagyon jó egy kis zöldséges leves-alapnak.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2025, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!