Hogyan készítitek el sütőben a rántott húst, nem lesz száraz?

sütőben nem tanácsos mert teljesen kiszárad a hús, inkább olajsütőbe vagy csak egy magasabb falú edényben bő olajban süsd ki, az a legegyszerűbb.. mellesleg szakács vagyok, ezért adom ezt a tanácsot, sütőben inkább a töltelékes hús ami istenien finom

Én csirkecombbal tudom ajánlani. A tojáshoz kell olajat keverni, és úgy panírozni liszttel, tojással és zsemlemorzsával. Én a tepsit is nagyon vékonyan kikenem, és úgy sütöm. Nekem százszor jobban ízlik, mint a zsírban sült.

Magam is azt tapasztaltam, hogy zsírban (és nem olajban) az igazi. De csirkecombbal érdemes kipróbálnod ezt is, ha nem ragaszkodsz a rántott változathoz: a húst, akár kicsontozod, akár nem, sózd be jó alaposan, majd forgasd meg paprikás lisztben. Tedd rá sütörácsra, alá pedig, egy lyukkal lejjebb, egy tepsiben tégy vizet. Garantáltan fogyókúrás, és nem is szárad ki, mert a víz párolódik alatta.