Szinte az összes kevert tésztás sütim "ragadós" lesz, mitől lehet szerintetek?
Figyelt kérdés
Tegnap is piskótát sütöttem, szépen megsült, de a tésztája egyszerűen ráragad a kezemre?2012. júl. 13. 13:30
1/11 anonim 
válasza:
válasza:Mikor megsült, akkor ragad? Ezt nem értem. Tűpróbával ellenőrzöd, hogy a belseje is átsült-e? Lehet, hogy a teteje már barna, de a közepe még nyersen marad?Akkor vagy kisebb fokozaton kell sütni,lassabban, vagy egy rácsnyival lentebb helyezni a tepsit.Ha szépen megsül, akkor hogy-hogy ragad?
2/11 anonim válasza:
válasza:szerintem is az van amit az első mond. ha szépen megsült, nem szabad, hogy ragadjon, valószinűleg tovább kell sütnöd.
3/11 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válaszod! A közepe megsült, én a tetejét is barnának látom, de amikor kihűlt, és pl. ketté vágtam, akkor tetejéről a süti feljött.
2012. júl. 13. 14:01
4/11 anonim válasza:
válasza:Esetle nem nagyon cukrosan csinálod?
5/11 anonim 
válasza:
válasza:Így van, próbáld meg kevesebb cukorral.
És esetleg egy picivel több liszttel.
6/11 anonim válasza:
válasza:kettes vagyok.
talán próbáld meg azt, hogy a piskótát valami rácsra boritsd ki, hogy jól szellőzzön.
nekem is volt olyan, hogy tálcára boritottam, és akkor levált az alja. habár te azt irod, hogy a teteje.
nem tudom...
nem raksz rá véletlenül konyharuhát, és attól "beizzad"?
7/11 anonim válasza:
válasza:A sütő hibája is lehet, hogy nem jön fel. Sötőpor van benne? vagy ha túl nagy lángon sütöd, akkor a külseje már megsül, a belseje még nem jó.
8/11 anonim válasza:
válasza:Csak kihűlt állapotban lehet felszelni!
Kakaós a massza? Az nekem sem olyan, mint a sima, fehér tészta:)
9/11 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a gyors válaszokat!
Megpróbálkozom akkor kevesebb cukorral, talán ez lesz a baj?
Nem teszek konyharuhát a tetejére, tudod az a kerek alakú formám van, és csak leveszem róla a kapcsos részt. Nem tudom tényleg mi lehet. Lehet , hogy megpróbálkozom legközelebb, hogy tovább sütöm!
2012. júl. 13. 14:16
10/11 anonim válasza:
válasza:A rácson hűtés az jó ötlet, a sütis könyvek is azt ajánlják. Így körben és egyszerre hűl.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!