A kakaós csiga tésztáját hogy kell kinyújtani, felvágni, hogy csiga formája legyen?

Legyen minél vékonyabb (azért ne túl vékony) és ne kerek hanem négyszögeletes. Lekened olvasztott vajjal, megszórod kakaóval, feltekered és aztán szeleteled.

Hát hogy hányszor hanyas legyen az függ attól mennyi a tészta de nyújtsd el téglalap formára ujjnyi vastagra vagy még vékonyabbra.A szélessége(tehát onnan nézve ahonnan majd feltekered )legyen kb 30-40 cm.Kend le olajjal szórd meg cukros kakaóval és tekerd fel jó szorosra.Vagdosd fel 2 cm -es szeletekre és amikor a tepsibe rakod akkor a végét ami úgy fityeg hajtsd alá és akkor kevésbé fog kifolyni a fini kakaós szirup.Tegyél sütőpapírt is alá ha jót akarsz magadnak:))

jól írta az előző, ha kelt tésztából csinálod, kend le tojással is, és amikor már szép pirosra sült, locsold meg egy kis langyos tejjel, így sokáig puha marad.

Én cérnával szoktam szeletelni, akkor nem lapulnak el.

Éles késsel sem

Szét kell húzni kicsit a rétegeket és lelapogatni

Mármint amikor már a tepsire raktad akkor :D

Mondom, ha cérnával vágod nem lesz lapos. Amikor már tepsin volt, felszelve, akkor még kelesztetted fél órát sütés előtt?