Mit főzzek egy egész csirkéből?
Adnátok néhány ötletet? Pörkölt, tarhonyás és rizses hús és sima grill csirkén kívül van még valami jó és bevált ötletetek?
Van itthon tojás, tejszín, tejföl, hagyma, kukorica, sajt, joghurt is.... Igazából valami olyanra gondoltam, ami szaftos (azaz nem száraz mint a sima sült csirke).
Kösszönöm!
válasza:
válasza: válasza: válasza:csirke bakonyi módon.a csirkét darabokban serpenyőben puhára párolni, kicsit megpirítani.kis füstölt szalonnát csíkokra vágva elkezdünk sütni,ráteszünk egy fej apróra vágott
hagymát, amit szinte pépesre párolunk, hogy szaft legyen belőle. erre teszünk egy csirkéhez mondjuk fél kiló szeletelt gombát, és megpároljuk.ha puha leszórjuk kevés liszttel, átkeverjük, majd egy kevés hidegvízzel szószosra keverjük. egy csipet pirospaprikát teszünk rá, éppen csak halványrózsaszín legyen. főzőtejföllel felöntjük és összeforraljuk.
a puha, de kissé sült csirkedarabokat belehelyezzük a gombás szószba.
nokedlivel, rizzsel, vagy tésztával tálaljuk.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!