Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Mennyire nehéz elkészíteni?

Mennyire nehéz elkészíteni?

Figyelt kérdés

Még nem főztem, ezzel a recepttel szeretnék megpróbálkozni: Sajtos-gombás rakott csirkemell


Hozzávalók:


60 dkg csirkemell

60 dkg gomba

12 dkg reszelt sajt

2 tojás

1 kis fej vöröshagyma

A csirkemelleket vágd vékony szeletekre, sózd meg, és mindkét oldalukat picit süsd meg. A gombát szeleteld fel, és az apróra vágott vöröshagymával együtt párold meg egy kevés olajon, majd ízesítsd sóval, borssal, petrezselyemzölddel. A felvert tojást keverd el a reszelt sajttal. Egy tűzálló, kiolajozott tál aljára fektesd le a hússzeleteket, erre tedd a hagymás gombát, végül locsold meg a sajtos tojással. Előmelegített sütőben süsd szép pirosra.


El lehet ezt rontani? Tepsiben is lehet csinálni?


2012. ápr. 26. 21:44
 1/5 A kérdező kommentje:

Vagy ezt, ez még jobban tetszik:

Paradicsomos rakott tészta


Hozzávalók:


25 dkg darált hús

25 dkg nagykocka tészta

15 dkg reszelt sajt

15 dkg paradicsom

2 dl tejföl

1 fej vöröshagyma

1 tojás

1 evőkanál vaj

olaj

pirospaprika

A tésztát sós vízben tedd oda főni. Közben a vöröshagymát aprítsd fel, és pici olajon dinszteld meg. Keverd hozzá a pirospaprikát és a húst. Picit sózd meg, és párold puhára. A megfőtt tésztát a vajjal keverd össze, majd add hozzá a húst és két evőkanálnyi tejfölt. A maradék tejfölbe reszeld bele a sajtot. A húsos tésztát simítsd bele egy kivajazott tűzálló edénybe, a tetejét pedig fedd be paradicsomszeletekkel. Öntsd rá a tejfölös masszát, és előmelegített sütőben süsd aranybarnára.


A vajat hogy keverem a tésztához? :D

2012. ápr. 26. 21:49
 2/5 anonim ***** válasza:
Mind a kettő tök egyszerű étel. Ha nem égeted oda, nem fogod tudni elrontani.
2012. ápr. 26. 21:52
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/5 anonim ***** válasza:
Arra figyelj, hogy a csirkemell csíkokat csak tényleg keveset süsd, mert hamar kiszárad. Ha minden oldala átfehéredett az már elég. Egyet vágj el és ha belül nem rózsaszín, akkor annyi a sütési ideje. Sok sikert :)
2012. ápr. 26. 22:01
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/5 anonim ***** válasza:

a vajat felolvasztod egy lábasban és a meleg (nem sistergő) vajra teszed a leszűrt tésztát. utána tovább a recept szerint.tepsiben is lehet sütni, de azt is vékonyan kend ki pl olajjal, az oldalát is.

mindegyik egyszerű és finom. nem lehet elrontani.

sok sikert.

2012. ápr. 27. 05:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen a válaszokat!!!
2012. máj. 1. 18:01

Kapcsolódó kérdések:




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!