Mondanátok olyan süteményt, amelyet nem túl nehéz elkésziteni, de mégis finom? Amelyhez nem kellenek különleges hozzávalók?

Nagyon egyszerű, de finom sajtos stangli

50 dkg liszt

50 dkg tehéntúró

50 dkg margarin

1,5 evőkanál só

1 tojás a sütemény tetejének megkenéséhez

díszítéshez reszelt sajt, szezámmag, mák, lenmag, stb.

A tésztához valókat alaposan összegyúrjuk, kidolgozzuk, majd folpackba csomagolva egy éjszakán át pihentetjük. Ez a fázis el is maradhat, de az biztos, hogy pihentetés után sokkal finomabb lesz a stangli.

1 centi vastagra nyújtjuk a tésztát, megkenjük a tojással, megszórjuk sajttal, magokkal, tetszés szerint. Derelyevágóval csíkokra szabdaljuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és 180 fokos sütőben pirosra sütjük. Vigyázzunk, ne süssük túl, amikor kivesszük a sütőből, inkább legyen az az érzésünk, hogy még nincs teljesen kész a tészta. Ne barnítsuk meg, mert akkor kiszárad.

Nézz körül itt sok egyszerű sütit találsz, ez a kedvenc oldalam.

[link]